有业内人士指出,新鲜食品的电子商务是电子商务领域的最后一块蓝海,但新鲜食品的电子商务最困难的“骨头”是冷链的分布。无论是内部物流还是外包给第三方,都很难克服各种成本问题。先进的物流技术的应用,自动化和智能设备的使用以及智能物流的发展可能是企业解决成本问题的良药。
观点1:高成本成为“硬骨头”
一些内部人士指出,对物流设备和制冷设施的大量投资已使杭州冷链配送物流成为与新鲜食品电子商务的生存和发展相关的最困难的“硬骨头”。这不是一个警告性的故事。当今许多从事消费电子,书籍和日用品交易的电子商务公司都没有缺少物流问题,更不用说冷链物流在运作中具有更多的“意义”。
观点2:解决“冷链变成冷端”
新鲜食品电子商务公司面临的软件和硬件成本问题需要解决,长期的行业问题也需要注意。深圳市依流科技有限公司执行副总裁黄哈马在《现代物流新闻•智能物流》特刊的新闻采访中表示,“冷链将是冷端”,他正遭受顽固的感冒病,连锁物流和新鲜食品的电子商务也必须面对它。
实时监控需要增强
在招标过程中,杭州冷链配送物流公司具有不同的技术装备和服务水平。新鲜食品公司面临服务提供商不平衡的情况。如果没有标准的度量标准,则只能使用简单,粗鲁的定价方法选择供应商。而且,价格是高还是低,并且物流公司很难根据整个冷链的要求证明他们在尽职调查,质量和数量上如何履行职责。在这种情况下,新鲜食品公司应选择价格最低的服务提供商。 “此时,所谓的“坏钱赶走好钱”的经济法则应运而生。认真对待合同并严格执行完全制冷的承运商不能与不能保证完全制冷的公司竞争。最终,冷链“冷端”现象的出现为冷链运输市场增加了另一层安全性和完整性问题。 “冷链冷端”是冷链物流的一个客观问题。如果在冷链运输行业中实际显示并记录了温度,则货主可以直接控制每个运输操作的成本。时间温度记录是支付车费的重要依据。如果温度超过运输中的标准,托运人可以采取惩罚性措施以防止违规并规范行业发展。
对于生鲜食品公司而言,加速应用智能手段来实现整个冷链可以在一定程度上减少生鲜食品的损失,提高质量并进一步降低物流成本。如今,北斗导航,物联网和移动互联网技术正在迅速发展,诸如温度传感器,声音和光警报以及电子标签之类的应用程序几乎已经成熟。所安装的设备放置在运输车辆上,并且可以进行实时监控。透明的管理系统使之成为可能。
企业的物流自动化和数据收集的布局和实施是一个庞大的系统工程,而智能物流距离还很远,但是要监控整个过程并建立和创建回溯机制非常困难。整个供应链更加健康。
如今,用于运输过程的透明管理系统已广泛应用于制药物流领域。食品和新鲜食品分销部门正在探索和发展。基于诸如建筑标准之类的一系列立法,将实时物流监控系统用于新鲜食品的电子商务是改善我们产品的有效途径。确保质量和物流效率。 “为冷链运输开发的依流云平台为来自行业的700多家冷链运输公司的10,481辆冷链运输车辆提供服务。具体方法是使用各种移动传感器,通过通信来控制运输过程。实时显示温度信息,货运信息,车辆信息等信息,实时显示给管理人员和货主,以证明冷链的质量,收集并发送并备份驾驶员和物流公司并积累自己的声誉。